الزي المدرسي: خطّ عمل بهامش رقيق وموعد ثابت

الزي المدرسي ليس طلب تفصيل كبيراً، بل خطّ عمل مختلف تماماً. العميل جهة لا فرد، والقطعة مكرّرة لا فريدة، والهامش رقيق والعدد كبير، والموعد مرتبط بأول يوم دراسي لا يتأخّر.

وأكثر المشاغل تتعامل معه بعقل التفصيل الفردي: تُسعّر بالنظرة، وتأخذ مقاس كل طالب على حدة، وتقبل المدرسة كلها، ثم تكتشف في منتصف الطريق أن الدفعة أكلت طاقة الشهر.

وهذه المقالة عن الفرق في الاقتصاد أولاً، ثم عن طريقة تسعير مدى المقاسات، وقياس مدرسة كاملة في يومين، والدفعات وجدول التسليم، وما يُكتب في العقد.

الزي المدرسي: اقتصاد مختلف لا حجم أكبر

والصفّان الأخيران هما سبب قبول هذا العمل أصلاً: موعد معلوم من بداية الصيف يسمح بالتخطيط، وتكرار سنوي يجعل الباترون والمقاسات أصلاً تُبنى مرة وتُستعمل سنوات.

التكلفة: قطعة مفردة مقابل دفعة

الأرقام التالية افتراضية لتوضيح الطريقة، ولا تمثّل أسعاراً سائدة في السوق. على معاملات هذه السلسلة: أجر العمل 0.50 ريال للدقيقة، ونصيب الدقيقة من المصاريف الثابتة 0.23 ريال، وقماش الزي 2.2 متر بسعر 12 ريالاً للمتر.

فالدفعة تخفّض التكلفة الكاملة 7.83 ريالاً للقطعة، ومصدر الوفر بندان لا بند واحد: القصّ بالطبقات يخفض الهدر نقطتين ويخفض دقائق القصّ إلى النصف، وعيّنات المقاس تختصر دقائق القياس. وطريقة قياس الهدر الفعلي في هدر القماش.

ولو كان السعر المتفاوَض عليه 86.25 ريالاً شاملاً الضريبة — أي 75.00 قبلها — فالربح في الدفعة 75.00 − 63.58 = 11.42 ريالاً بهامش 15.2٪.

المساهمة للدقيقة: الرقم الذي يحكم القبول

الهامش المئوي وحده مضلّل هنا. فحين تكون الدقيقة هي القيد، يُقاس الصنف بما يعطيه عن كل دقيقة يشغلها:

أي أن دقيقة الزي المدرسي تعطي نحو ثلاثين بالمئة من دقيقة الثوب. ومعنى هذا الرقم واضح: لا يُقبل هذا العمل في موسم ممتلئ، ويُقبل في فترة تكون فيها الدقائق فارغة أصلاً.

وهنا موضعه الصحيح. فالدقيقة الفارغة لا تعطي شيئاً على الإطلاق وتحمل نصيبها من المصاريف الثابتة بلا إيراد، فأي مساهمة موجبة أفضل منها. وأرقام الثوب مأخوذة من تكلفة تفصيل الثوب، وترتيب الأصناف عند امتلاء الطاقة في إيقاف استقبال الطلبات.

تسعير مدى المقاسات

العرض الذي يُقدَّم بسعر واحد لكل القطع يخسر على القطع الخارجة عن المدى. فالقطعة التي تحتاج مقاساً فردياً تكلّف دقائق أكثر، ويجب أن تُسعَّر سطراً مستقلاً.

ولنفترض توزيعاً مقاسياً على 400 قطعة:

فالقطع الخارجة عن المدى أربع وعشرون، ولكل منها عشر دقائق إضافية بين المقاس والقصّ المنفرد، أي 10 × 0.73 = 7.30 ريالاً تكلفة إضافية. ويُسعَّر لها رسم عشرة ريالات قبل الضريبة، معلوماً في العرض لا مطالبة لاحقة.

وستّ مقاسات تغطّي 94٪ من العدد، وهذا هو جوهر العمل بالمدى: الباترون يُبنى ستّ مرات لا أربعمئة.

قياس مدرسة كاملة في يومين

مقاس كل طالب على حدة طريقة التفصيل الفردي، وهي أغلى ما يمكن فعله هنا.

• أخذ مقاس فردي: 420 طالباً × 8 دقائق = 3,360 دقيقة
• عيّنات قياس بستّ مقاسات: 420 × دقيقتان = 840 دقيقة، ثم 24 طالباً خارج المدى × 8 دقائق = 192 دقيقة، والمجموع 1,032 دقيقة
• الوفر: 2,328 دقيقة، أي 2,328 ÷ 1,800 = 1.3 يوم عمل كامل للمشغل

والطريقة في سطرين: مجموعة عيّنات جاهزة بالمقاسات الستّة تُجرَّب على الطالب، ويُدوَّن مقاسه في قائمة واحدة باسمه وصفّه ورقمه، ولا يُقاس يدوياً إلا من لم يناسبه أي مقاس. وتوثيق القائمة في سجل المقاسات.

حجم الطلب الذي تحتمله

العرض يُقدَّم بعدد تحتمله لا بعدد تطلبه المدرسة. ولنفترض مدرسة فيها 420 طالباً بمتوسط 2.5 قطعة = 1,050 قطعة:

• 1,050 × 43 دقيقة = 45,150 دقيقة
• والدقائق الفعّالة الشهرية في هذه السلسلة 46,800 دقيقة
• أي 96.5٪ من طاقة الشهر كامله لطلب واحد

وهذا رفض لا قبول. والعرض المعقول 400 قطعة: 400 × 43 = 17,200 دقيقة، أي 36.8٪ من طاقة الشهر، فيبقى الباقي للتعديلات والتفصيل الذي لا يتوقّف.

وطريقة حساب الدقائق الفعّالة في طاقة المشغل.

الدفعات وجدول التسليم

الدفعة الأولى تُحجَّم على القماش، لا على نسبة معتادة. فقماش 400 قطعة: 400 × 2.2 × 1.03 = 906.4 متراً، بسعر 12 ريالاً = 10,876.80 ريالاً.

فالدفعة الأولى تغطّي القماش وتترك 1,123.20 ريالاً. ولولا ذلك لكنت تمويلاً للمدرسة لا مورّداً لها.

والتسليم على دفعات لا مرة واحدة: 100 قطعة أسبوعياً × 43 دقيقة = 4,300 دقيقة، أي 39.8٪ من الدقائق الفعّالة الأسبوعية. ومسار كل دفعة هو المسار المعتاد: استلام ← قصّ ← خياطة ← كوي ← جاهز ← مُسلَّم.

ولأن العميل جهة لا مستهلكاً نهائياً، فمتطلّبات الفاتورة تختلف، وتفصيلها في الفاتورة القياسية والمبسطة والفاتورة المبسطة للخياط والدفعة المقدمة.

بنود جديرة بالكتابة في العقد

• العدد بحدّ أدنى وأقصى، لا رقماً تقديرياً يتضخّم بعد التوقيع.
• تاريخ تثبيت قائمة المقاسات، وما بعده يُسعَّر طلباً جديداً.
• سعر القطعة خارج المدى مستقلاً عن السعر الأساسي.
• جدول التسليم بدفعات بتواريخها وأعدادها.
• مَن يُسلَّم إليه ومن يوقّع على الاستلام.
• نسبة البدل لأخطاء القياس، وحدّها، ومهلة المطالبة بها.
• مصير القماش الفائض إن نقص العدد عن الحدّ الأدنى.
• جدول الدفعات مربوطاً بمحطات التسليم لا بالتواريخ وحدها.

والبند الذي يُنسى أكثر من غيره هو تاريخ تثبيت المقاسات. فالقائمة التي تتغيّر بعد القصّ تعني قماشاً مقصوصاً على مقاس لا صاحب له.

ثلاثة أخطاء تقتل ربح الموسم

الأول: سعر واحد لكل القطع. القطع خارج المدى تستهلك دقائق أكثر، وبلا رسم معلن تُؤكل المساهمة الرقيقة أصلاً.

الثاني: قبول المدرسة كلها. الطلب الذي يستهلك 96.5٪ من طاقة الشهر يُسقط كل مواعيد التفصيل، فتخسر عملاء يعطون 1.75 ريال للدقيقة مقابل عمل يعطي 0.50.

الثالث: القصّ قطعة قطعة كأنها طلبات فردية، فيضيع نصف الوفر الذي يجعل هذا العمل مجدياً من أصله.

المرجع الرسمي

ما يتعلق بإصدار الفواتير للجهات واستلام الدفعات وإظهار الضريبة منشور لدى هيئة الزكاة والضريبة والجمارك، وهي المرجع عند أي اختلاف.

وتطبيق هذا على أرض الواقع أسهل حين تكون الطلبات والأقمشة والفواتير في نظام واحد — نظام إدارة مشغل الخياطة.

اقرأ أيضاً

• طاقة المشغل بالدقائق
• هدر القماش: قياس النسبة الفعلية
• سجل المقاسات في المشغل